Cá Bống Đục Làm Sạch 300gr

Tình trạng: Còn hàng
Nhà cung cấp: Hải Sản Biển Giàu
63.000₫

Sản phẩm: Cá bống đục có thịt chắc, trắng, thơm, ngọt và béo dễ chế biến thành những món ăn ngon hấp dẫn như chiên, nướng, kho tộ... Khi mua cá phải chọn những con có lớp vảy ánh lên màu bạc, sáng lấp lánh mới là cá tươi ngon.  

Xuất xứ: Cá bống đục được cung cấp bởi Hải Sản Biển Giàu

Quy cách: Đóng gói 300gr

Bảo quản: Bảo quản lạnh.

Cá Bống Đục Làm Sạch - Thực Phẩm Dinh Dưỡng Cho Nhiều Lứa Tuổi

Cá bống đục có tên khoa học là Acanthogobius flavimanus, tên tiếng Anh là Spotted goby. Vốn là loại thủy sản có giá trị kinh tế cao ở nước ta, cá bống đục thường được chế biến tươi, làm chả cá hoặc làm khô. Cá bống đục là loại cá có thân hình nhỏ, lớp vảy mỏng nhẹ lấp lánh. Đây là loài cá sống ở ven bờ biển nên rất dễ để đánh bắt bằng cách đánh lưới hoặc câu… nên cá luôn tươi ngon, giàu dưỡng chất. 

Cá bống đục - sản phẩm của Biển Giàu tại Đặc Sản Chất.

Vốn là loại cá nhỏ bé nhưng lại nức tiếng bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng, cá bống đục là món ăn gây thu hút với nhiều thực khách. Bởi vị ngon ngọt tự nhiên, thịt cá bống đục luôn giữ được vị béo bùi, xương cá mềm nên có thể ăn được cả xương mà không sợ bị hóc. Tại Đặc Sản Chất, nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm cá bống đục 300 gram đông lạnh của Hải Sản Giàu. Nếu quý thực khách nào đã một lần thử qua thì chắc chắn sẽ rất thích hương vị của sản phẩm này.

Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm

Ngoài giá trị kinh tế cao, cá bống cũng chứa hàm lượng dưỡng chất rất cao và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng, cá bống đục còn có công dụng chữa lành một số bệnh nhờ vào độ lành tính của thịt và cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vốn dĩ giàu protein, ít chất béo, chứa nhiều các vitamin tốt cho sức khỏe như B2, D, E, ... và các chất khoáng như Ca, P, Fe...cá bống đục là chọn lựa lý tưởng cho mọi người khi muốn bồi bổ sức khỏe. 

Cũng theo những ghi chép trong Đông y, cá bống đục có vị ngọt mặn, tính bình, vào tỳ vị, can thận. Ngoài ra, loại cá giàu dưỡng chất này cũng tác dụng kiện tỳ ích khí, hòa vị, bổ can thận, cường kiện gân cốt, hành huyết mạch,an thai. Không chỉ góp phần tăng cường sức khỏe cho những người cơ thể suy yếu, mà còn góp phần trị chứng mệt mỏi tay chân, ho suyễn, tiêu hóa kém.

https://lh4.googleusercontent.com/5eXvvGzvxW9FoQblkloRl0RGbX1EFZGqrGlaOo_994lZ5_70xXj-CUIpQrXaHHrY-u7pkIvxKathKRF70dbjsVU7oLmmLC0YnLqRp1JQcXS5Unhp_erbxkTnekvbTIJnhoOc7Zi1

Cá bống đục là một món ăn cực kỳ giàu dưỡng chất.

Bên cạnh đó, lượng collagen vốn có rất nhiều trong cá bống góp phần tăng cường sức khỏe và làm đẹp. Cũng chính vì lí do đó, cá bống đục được xem là thực phẩm lý tưởng dành cho làn da của phái đẹp. Cá bống đục góp phần làm giảm các vấn đề về lão hóa da hay tóc khô, hay rụng...

Mách bạn

Cách bảo quản

Cá bống đục làm sạch là sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm cao của Đặc Sản Chất. Sản phẩm được khuyến khích nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc kho đông nếu muốn duy trì thời gian sử dụng lâu dài. Bên cạnh đó, cá bống đục đã được đóng gói nên thời gian sử dụng có thể khá dài. 

Những món ăn ngon từ cá bống đục

Hiện nay, cá bống được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác nhau như cá bống chiên giòn, cá bống kho sả ớt, cá bống nấu canh rau răm...Hãy cùng Đặc Sản Chất điểm qua một vài món ăn ngon từ cá bống đục nha

Cá bống kho tương bần 

Sau bước sơ chế sạch sẽ với chút rượu trắng và gừng, chúng ta để cá bống cho ráo rồi đem xóc đều với muối, bột nghệ, rượu trắng. Sau đó, ta đem cá bống ra phơi một nắng. Ở bước này, để đảm bảo an toàn thực phẩm, chúng ta có thể đậy kín bằng lồng bàn hoặc có thể đem sấy cho cá se lại.

https://lh4.googleusercontent.com/Ax-q-VdcZgGqZwazGL97nh3E6VRgR_6IDyeNQ4jwzMY9S66liwsokcwdFGuYXJFv4DaJiH0BR0oHUo-rrt64ZD-lyADKOvWLbziTqbJJDdQJ8Xi2P_XtII0c4O-_JVLuGLjOY47H

Cá bống đục kho - món ăn thơm ngon khó cưỡng...

Tiếp đó, chúng ta chiên cá sơ qua cho vàng đều. Song song đó, tiến hành xếp lá gừng, gừng thái lát vào nồi rồi cho cá đã chiên vào. Chúng ta có thể cho thêm chút dầu ăn vừa rán cá, tương bần, bột ngọt, ớt, mật mía (nếu có) vào hỗn hợp trên. Sau khoảng thời gian độ chừng 30 phút, chúng ta cho lên bếp và đổ nước dừa tươi nóng vào. Các bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi hạ lửa nhỏ nhất liu riu để kho cho đến khi cạn nước là món ăn thành công. 

Cá bống đục chiên giòn

Cá bống đục sau khi đã sơ chế sạch với rượu trắng, gừng thì để ráo. Kế tiếp, chúng ta tiến hành ướp cùng một chút xíu hạt nêm, hạt tiêu, rượu trắng.

Bước thứ hai, chúng ta đun nóng già dầu ăn, thả lá lốt đã thái nhỏ vừa vào chiên thơm rồi vớt ra đĩa. Các bạn nên lăn cá bống qua bột chiên giòn rồi thả vào chảo chiên với lửa nhỏ vừa phải. Sau đó, chúng ta gắp cá ra đĩa, trang trí thêm lá lốt và ăn kèm nước mắm me hoặc tương ớt hay tương cà, mắm tỏi ớt tùy theo sở thích.

Nếu đã quá chán ngán với các loại thịt heo, bò hoặc gà thì cá bống đục là chọn lựa cực kỳ hợp lý cho nhiều bữa ăn gia đình. Thông qua các thông tin hữu ích của Đặc Sản Chất, hi vọng quý khách hàng sẽ có những chọn lựa phù hợp cho bữa ăn của gia đình bạn. 

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, quý khách vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Đặc Sản Chất

Hotline: 090 779 6333

Email: admin@dacsanchat.com

Zalo: 0907796333

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

090 779 6333