Cá Đổng Cát Làm Sạch 300gr

Tình trạng: Còn hàng
Nhà cung cấp: Hải Sản Biển Giàu
46.080₫

Sản phẩm: Cá đổng cát làm sạch thịt trắng, thơm, ngọt tươi ngon. Chế biến đơn giản giống cá sông cho các món ăn hấp dẫn: kho, chiên sả/ bơ/ áp chảo, nướng rau củ/ sa tế hay fillet xốt rượu. Đặc biệt món chả cá đổng cát có vị rất thơm, ngon đặc biệt.

Xuất xứ: Được cung cấp bởi Hải Sản Biển Giàu

Quy cách: Đóng khay 300gr

Bảo quản: Bảo quản lạnh.

Cá Đổng Cát Làm Sạch - Đặc Sản Khó Thể Bỏ Qua

Cá Đổng hay còn gọi là cá đổng mướt, cá đổng cát, cá đổng cờ, cá hường biển và được biết với tên khoa học là Nemipterus furcosus. Vốn là một loài cá biển thuộc bộ cá vược, lớp cá vây tia, sống tập trung ở  hai khu vực Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, cá Đổng Cát là đặc sản của người dân tại đây. Cá đổng cát thường sống trong các khu vực có rạn san hô ở độ sâu từ 8 đến 110m (26 đến 361 ft), ở đáy cát và bùn, ngoài ra chúng cũng có trú ẩn ở các cửa sông. Thức ăn chính của chúng là động vật giáp xác và cá nhỏ.

Cá đổng cát có hình dáng tương tự như cá đổng cờ hay còn gọi là cá lượng vây đuôi dài (tên tiếng Anh là Golden threadfin bream; tên khoa học là Nemipterus virgatus) nhưng có màu sắc nhạt hơn và chỉ có 1 sọc nhỏ bên hông thân.

Cá Đổng Cát - món ngon nhiều giá trị dinh dưỡng

Vốn là loài cá biển có nhiều giá trị dinh dưỡng, cá Đổng Cát được khai thác và đánh bắt quanh năm. Thịt cá Đổng Cát trắng nõn thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn, gây thu hút đặc biệt với nhiều khách hàng. Sản phẩm cá Đổng Cát làm sạch của Đặc Sản Chất được sơ chế hoàn toàn tự nhiên, không chứa chất bảo quản, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Với cam kết về VSATTP và bảo toàn giá trị dinh dưỡng, cá Đổng Cát là chọn lựa lí tưởng cho nhiều món ăn gia đình. 

Được cung cấp bởi công ty TNHH Đặc sản giàu, cá Đổng Cát được làm sạch và đóng gói theo quy trình cực kỳ an toàn. Bạn hoàn toàn có thể hài lòng khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Giá trị dinh dưỡng của cá đổng cát

Cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng cho người sử dụng, cá Đổng Cát thật sự là một món ăn vừa thơm ngon lại cực kỳ cần thiết cho sức khỏe. Vốn là một loại cá biển với chất thịt thơm ngon, mềm mại, cá Đổng Cát gây ấn tượng với hương thơm tự nhiên, gây kích thích vị giác cho người dùng. 

Cá Đổng Cát vốn giàu đạm, ít chất béo và cung cấp nhiều vitamin A, vitamin D, omega 3 (DHA, EPA). Các dưỡng chất này đặc biệt quan trọng và cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là não bộ. Cũng vì thế mà nên ăn cá đổng cát rất hữu ích cho quá trình lớn lên của trẻ. 

Được xếp vào hàng những loài cá quý, thịt cá Đổng cát giàu Omega-3, có thể giảm thiểu đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, xơ vữa động mạch và tình trạng Cholesterol cao trong máu. Cũng chính vì thế, cá Đổng Cát còn là món ăn rất được người nước ngoài, đặc biệt là Hàn Quốc ưa chuộng không chỉ bởi độ thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn rất tốt đối với sức khỏe con người.

Mách bạn

Phương pháp bảo quản cá đổng cát

Không giống như cá khô có thể bảo quản ở môi trường ngoài, sản phẩm này được khuyến cáo giữa trong ngăn đá tủ lạnh hoặc kho đông nếu muốn để được lâu ngày. Cá Đổng Cát đã được đóng gói nên thời gian bảo quản có thể khá dài. 

Các món ngon từ cá Đổng Cát

Cá Đổng Cát được chế biến thành nhiều món ăn với hương vị khác nhau, phù hợp cho các bữa ăn gia đình. Chúng ta có thể chế biến các món như kho tiêu, chiên giòn, sốt cà, nấu chua, kho dưa chua, nấu cháo, làm chả...

Món cá Đổng Cát kho ngọt

Ban đầu, chúng ta nên tiến hành sơ chế cá. Sau đó, cho vào nồi nước đun sôi trên bếp, thêm một hai lát cà chua chín, vài lát ớt cay cùng với thơm (khóm) thái mỏng, tiến hành nêm gia vị cho vừa khẩu vị, thêm ít rau thơm thái nhỏ rồi nhấc xuống khỏi bếp. Cuối cùng, còn chần chừ gì mà không cùng gia đình thưởng thức món cá đổng kho ngọt thơm ngon thôi nào.

Cá Đổng kho - món ăn dân dã mà ngon miệng

Món cá Đổng Cát chiên giòn

Chúng ta tiến hành rửa sạch cá Đổng rồi dùng dao khứa trên thân nó vài ba đường xiên sâu vào thịt. Sau đó tiến hành cho sả ớt băm nhuyễn, trộn thêm vào chút muối và ít bột ngọt, xát đều lên mình cá. Các bạn có thể nhét sả ớt vào chỗ cá bị khứa thật nhiều. Khi xát xong bỏ cá vào thau chừng 10, 15 phút cho gia vị thấm vào cá.

Cá Đổng Cát chiên giòn

Bước cuối cùng, chúng ta đặt chảo lên bếp cho vào nửa chén dầu ăn, chờ dầu sôi khử tép tỏi cho thấm. Cá bỏ vào chiên đến khi thấy cá vàng ươm lên và thơm mùi sả là đã xong. Chúng ta tiến hành gắp cá ra đĩa. Các bà nội trợ cũng đừng quên chế biến một tô nước chấm mắm ớt, tỏi, chanh cho thật ngon. cá vào nước mắm, ăn với cơm hay với bún đều ngon. Nhớ đừng quên rổ rau sống, rau thơm ăn kèm nhé các bạn.

Được yêu thích bởi độ thơm ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cá Đổng Cát là gợi ý lý tưởng cho nhiều bữa ăn gia đình. Còn chần chừ gì mà không ghé ngang Đặc Sản Chất chọn ngay sản phẩm này về cho gia đình bạn. 

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, quý khách vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Đặc Sản Chất

Hotline: 090 779 6333

Email: admin@dacsanchat.com

Zalo: 0907796333

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

090 779 6333