Cá Hố Cắt Khúc 300gr

Tình trạng: Còn hàng
Nhà cung cấp: Hải Sản Biển Giàu
43.200₫

Sản phẩm: Cá hố cắt khúc 5cm làm sạch thịt trắng, không có xương dăm phù hợp cho bé và người lớn tuổi. Các món ăn ngon từ cá hố như: kho tiêu/ nghệ/ dưa cải/ nấm bào ngư/ bổi, sốt cà chua, canh chua, nướng giấy bạc, chiên giòn/ xả ớt/ mắm chua ngọt.

    Xuất xứ: Được cung cấp bởi Hải Sản Biến Giàu

    Quy cách: Đóng gói 300gr

    Bảo quản: Bảo quản lạnh

    Cá Hố Cắt Khúc - Món Ngon Cho Mọi Lứa Tuổi

    Cá hố, tên tiếng Anh là Trichiurus muticus hay Trichiurus lepturus, vốn là loài cá xương, sống ở biển thuộc họ cá Trichiuridae. Vốn thuộc họ cá dữ, cá hố thông thường nổi lên tầng trên, chuyên kiếm ăn vào ban ngày, và trở lại tầng đáy ban đêm, tìm các động vật như tôm, cá mực. Vốn được biết đến như thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cá hố là nguyên liệu quan trọng cho nhiều món ăn được ưa chuộng trên thế giới. Ngoài tên gọi cá hố, loại cá này còn được biết đến với tên gọi là cá đao hoặc cá hố đầu rộng.

    Về đặc điểm ngoại hình, cá hố là loại cá biển mình rồng, có vây lưng mỏng, chạy dọc từ đầu đến đuôi trên thân. Sở dĩ, chúng ta nói cá hố là loài cá dữ, bởi loại cá này có hai hàm dài và nhọn, lởm chởm nhiều răng cứng, tương đối sắc nhọn. Khi đánh bắt cá, ngư dân đánh cá nào không may mắn sẽ vướng hoặc giẫm phải răng cá sẽ gây nên tình trạng sưng tấy hoặc viêm nặng. 

    Cá hố cắt khúc - sản phẩm đặc biệt của Đặc Sản Chất.

    Tuy nhiên, bên cạnh tính độc thì thịt cá hố lại rất chắc thịt, giàu đạm và có nhiều chất bổ dưỡng. Nếu bạn đang tìm một loại thức ăn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và cả người trưởng thành thì đây là một gợi ý cực kỳ lý tưởng. 

    Cá hố cắt khúc 5cm làm sạch được cung cấp bởi Đặc Sản Chất rất phù hợp với các bữa ăn trong gia đình. Với lớp thịt trắng, không có xương dăm, sản phẩm này phù hợp cho mọi lứa tuổi. Từ cá hố cắt khúc, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau.

    Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm

    Cá hố là một loại cá khá lạ đối với những bạn không ở gần biển. Tuy nhiên nó lại là một loại cá rất được ưa thích bởi hương vị tuyệt vời. Không chỉ được biết đến như một món ăn ngon, cá hố còn có tác dụng rất tốt cho cơ thể như làm ấm dạ dày, bổ hư, sáng da, đuổi gió, sát trùng, bồi bổ ngũ tạng... Ngoài ra, cá hố còn góp phần hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan mạn dai dẳng, viêm gan mạn tính.

    Cá hố - món ăn nhiều dưỡng chất cho cơ thể

    Với giá thành tương đối phải chăng, thịt cá hố lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong thành phần của thịt cá hố chứa nhiều protein, vitamin A – E – D, các loại axit béo không no omega – 3, DHA và chất đạm. Hãy cùng Đặc Sản Chất điểm qua một số tác dụng của cá hố dành cho cơ thể: 

    Cá hố giúp làm đẹp da và giữ dáng

    Cá hố thật sự là một thực phẩm cần thiết cho quá trình làm đẹp da và giữ dáng luôn thon thả của phái đẹp. Như chúng ta đã biết, trong thành phần của cá hố chứa nhiều vitamin A, E cùng vô số loại khoáng chất khác nhau, hỗ trợ tích cực cho quá trình làm đẹp, giúp làn da luôn căng bóng và mềm mại hơn. Đặc biệt hơn, các dưỡng chất trên sẽ làm chậm quá trình lão hóa và hạn chế các nếp nhăn và tàn nhang ở phụ nữ trung niên.

    Điều thú vị hơn là trong thành phần cá hố chứa nhiều protein, chất đạm không có chất béo no. Chính những protein này sẽ giúp tăng cơ và làm giảm lượng mỡ, góp phần giữ gìn vóc dáng cho người phụ nữ. 

    Sáng mắt và tăng cường sự phát triển của não

    Các nhà khoa học tìm thấy DHA và Omega – 3, những dưỡng chất cần thiết cho não bộ trong hầu hết các loại cá, đặc biệt là cá hố. Nếu thường xuyên sử dụng cá hố sẽ giúp kích thích sự phát triển của não bộ, đặc biệt là ở trẻ em. Cũng do đó, cá hố là thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và người già. Bên cạnh đó, trong thành phần cá còn chứa nhiều vitamin A - dưỡng chất giúp tăng cường thị lực, hạn chế các bệnh về lão hóa và đục thủy tinh thể ở mắt.

    Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về gan

    Theo những ghi chép từ y học cổ truyền, trong thành phần của cá hố có chứa nhiều tinh chất tốt cho ngũ tạng của người. Việc chúng ta thường xuyên sử dụng cá hố sẽ góp phần  điều trị bệnh viêm gan mạn tính lâu ngày. Những người bị chứng viêm gan mạn tính nên sử dụng cá hố hấp (khi hấp nên quét thêm một lớp dầu ở bên trên).

    Mách bạn

    Cách bảo quản cá hố cắt khúc

    Cá hố cắt khúc được khuyến cáo nên được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc kho đông nếu muốn duy trì thời gian sử dụng lâu dài. Bên cạnh đó, cá hố tại Đặc Sản Chất đã được đóng gói hút chân không nên thời gian bảo quản có thể khá dài. 

    Các món ngon từ cá hố cắt khúc 

    Vốn được biết đến với nhiều ưu điểm như thịt mỏng, ít xương và rất đậm đà, cá hố là một trong những thực phẩm được người Nhật Bản và Hàn Quốc cực kỳ yêu thích. Dưới đây là một vài món ăn vô cùng hấp dẫn được chế biến từ cá hố.

    Với đặc điểm ít xương và hương vị đậm đà, cá hố khi kho mặn ăn kèm cùng với cơm trở thành một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một vài cách kho cá hố thơm ngon, được nhiều bà nội trợ yêu thích: 

    - Cá hố kho sả: Phần chuẩn bị nguyên liệu để nấu món ăn này chắc chắn không thể thiếu cá hố tươi, sả, ớt, nước hàng, dầu ăn và nước mắm. Sau khi sơ chế, chúng ta tiến hành ướp cá hố cùng với các loại gia vị trong khoảng 15 – 20 phút. Khi cá hố cắt khúc đã ngấm gia vị, chúng ta đem kho khoảng 3 – 4 tiếng cho cá thật mềm, thêm chút hành, tiêu... là có thể ăn được.

    Cá hố kho - món ngon giàu dinh dưỡng

    - Cá hố kho dưa cải: cá hố kho cùng dưa cải muối là một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Nếu ai đã từng thưởng thưởng thức món ăn dân dã này chắc chắn sẽ không quên được hương vị đặc biệt ấy.

    Như vậy để làm được món cá hố kho thơm ngon, chúng ta chỉ cần chuẩn bị cá hố tươi cắt khúc, dưa cải muối chua, sả, ớt tươi, nước hàng, dầu ăn và nước mắm. Sau khi sơ chế, chúng ta đem cá ướp cùng với các loại gia vị trong thời gian khoảng 15 - 20 phút rồi đem kho. Cá hố kho vừa có hương vị đậm đà của thịt cá, vừa có vị chua thanh của dưa cải hoặc mùi thơm của sả của gừng cực kỳ thích hợp cho những bữa cơm gia đình.

    Được ưa chuộng bởi độ thơm ngon, cung cấp nhiều dưỡng chất, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, cá hố cắt khúc là gợi ý lý tưởng cho nhiều bữa ăn gia đình. Còn chờ đợi gì mà không ghé ngang Đặc Sản Chất bổ sung món ăn bổ dưỡng này cho thực đơn của bạn.

    Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, quý khách vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

    Đặc Sản Chất

    Hotline: 090 779 6333

    Email: admin@dacsanchat.com

    Zalo: 0907796333

    popup

    Số lượng:

    Tổng tiền:

    090 779 6333