Cá Sóc Vàng Làm Sạch 300gr

Tình trạng: Còn hàng
Nhà cung cấp: Hải Sản Biển Giàu
45.000₫

Sản phẩm: Cá sóc vàng có thịt trắng thơm, vị rất ngọt và ít xương, giàu dinh dưỡng phù hợp với mẹ và bé. Các sóc vàng có thể chiên giòn ngon lạ miệng hoặc hấp nước tương để giữ nguyên hương vị cũng như dinh dưỡng của cá.  

Xuất xứ: Cá sóc vàng được cung ứng bởi Hải Sản Biển Giàu

Quy cách: Đóng gói 300gr

Bảo quản: Bảo quản lạnh.

Cá Sóc Vàng - Đặc Sản Xứ Biển Phan Thiết

Cá sóc vàng hay còn gọi là cá lanh là đặc sản của xứ biển Phan Thiết. Cá sóc có thân hình dài và hàm răng chắc khỏe. Cá sóc vàng có thân màu vàng phía trên sẫm hơn, phần bụng vàng óng ánh. Tất cả các vây cá đều màu vàng. Mép cá có khi màu đỏ. Cá sóc vàng sống ở vùng biển khá sâu. Độ sâu thích hợp nhất cho cá trong khoảng 10m tại các vùng biển có nhiệt độ giữa 23 và 34 độ C. Tuy nhiên, cá sóc vàng có khả năng thích ứng cao với nhiệt độ và độ mặn của môi trường để sinh sống. Do chủ yếu ăn các sinh vật phù du và các loại cá nhỏ, thịt cá sóc thơm, ăn rất ngọt, ít xương, rất giàu dưỡng chất, thích hợp cho mọi đối tượng. Cá sóc vàng tại Đặc Sản Chất được cung ứng bởi công ty Hải Sản Biển Giàu, đóng gói 300 gram, đảm bảo chất lượng, là chọn lựa phù hợp cho bữa ăn gia đình. 

 

Cá sóc vàng làm sạch của hải sản Biển Giàu tại Đặc Sản Chất

Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm

Theo nhiều ghi chép của Đông Y, cá sóc vàng chứa thành phần chất đạm cao, có nhiều sinh tố và khoáng chất, bồi bổ tỳ và vị, giúp an thần, trị tiêu chảy, bồi bổ nguyên khí. Cá sóc vàng là món thực phẩm rất tốt cho người cao niên. 

Lượng selen cao trong cá giúp giảm thiểu quá trình lão hóa. Thịt cá sóc vàng khá mịn và dai, ít xương, có hương vị đặc biệt thoảng mùi hoa tỏi, rất được ưa chuộng tại các quốc gia như Hong Kong và Đài Loan. Cá sóc vàng thường được chế biến bằng nhiều hình thức như rán vàng, đút lò…

Cá sóc vàng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể

Theo thống kê y học, lượng acid béo (thô) tổng cộng trong phần bắp thịt của cá (2 tuổi/ 170 gram) chiếm 13.1% trọng lượng phi lê cá. Acid béo bão hòa (SFA) chiếm 40% của tổng số lượng acid béo, trong đó palmitic acid cao nhất (27%). Cá sóc vàng được người Hoa tại các vùng phía Nam như Quảng Đông, Đài Loan ưa thích. Bên cạnh vai trò thực phẩm, người ta còn sử dụng nhiều bộ phận của cá để làm thuốc.

Ngoài ra, lượng collagen vốn chiếm lượng lớn trong cá sóc vàng, góp phần tăng cường sức khỏe và làm đẹp. Cũng chính vì lẽ đó, cá sóc vàng được xem là thực phẩm hữu ích dành cho phái đẹp, góp phần làm giảm các vấn đề về lão hóa da hay tóc khô, hay rụng...

Mách bạn

Cách bảo quản

Cá sóc vàng làm sạch là sản phẩm được yêu thích nhất của Đặc Sản Chất. Đạt được độ cam kết về vệ sinh thực phẩm cao, sản phẩm cá sóc vàng cần được bảo quản trong môi trường lạnh hoặc ngăn đông tủ lạnh. Ngoài ra, sản phẩm cá sóc vàng đã được đóng gói nên duy trì thời gian sử dụng có thể khá dài. 

Cá sóc vàng và những món ăn ngon

Thịt cá sóc vàng rất mịn và dai, vảy cá nhỏ ít xương. Khi nếm thử, chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt thoảng mùi hoa tỏi. Cá sóc vàng rất được ưa chuộng tại Hong Kong và Đài Loan. Cá thường được chế biến dưới các dạng cá hấp, đút lò, chiên nhanh và chiên giòn.

Tại Hong Kong, các đầu bếp trong những nhà hàng nổi tiếng thường chế biến một số món đặc sản như: Sweet and vinegar Yellow croaker (Cá hấp giấm dùng với sốt ngọt) hoặc Braised yellow croaker in frog shapep (cá được chiên cắt, tạc thành hình một con ếch để bày trên dĩa). Còn tại Việt Nam, cá cũng được chế biến thành nhiều món ăn tại các nhà hàng, bên cạnh đó cũng tạo thành nhiều sản phẩm để xuất khẩu qua nước ngoài. 

Món cá sóc vàng hấp

Để làm món cá hấp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

– 500gr cá sóc 

– 2 trái ớt đỏ

Đầu tiên, chúng ta làm sạch cá, để nguyên con, khứa lên mình cá một vài đường. Sau đó, tiến hành cắt khúc hành lá, lấy phần đầu trắng, phần lá xanh còn lại thái nhỏ. Ớt cắt nhỏ, gừng gọt vỏ thái sợi 4cm.

Bước thứ hai, chúng ta xếp ít sợi gừng với hành cắt khúc lên giữa mặt đĩa rồi đặt con cá lên trên. Tiếp theo, xếp sợi gừng và hành lá cắt khúc còn lại lên trên thân cá. Bạn có thể đặt đĩa cá vào nồi hấp cách thủy.

Món cá sóc vàng hấp

Khi cá chín, bạn đặt cá lên đĩa, rắc hành lá và ớt cắt nhỏ lên trên thân cá. Sau đó, bạn rưới nước tương lên trên con cá. Ở bước cuối cùng, bạn đun nóng chảo với ít dầu và đổ lên trên mặt cá là xong. Bạn có thể trang trí món ăn này với hành phi thơm. 

Nếu còn băn khoăn chưa tìm được món ăn ngon giàu dinh dưỡng thì cá sóc vàng sẽ là chọn lựa cực kỳ hợp lý cho thực đơn gia đình. Thông qua bài viết của Đặc Sản Chất, mong rằng quý khách hàng sẽ góp phần làm phong phú bữa ăn của gia đình bạn.

Tự hào là một trong những thương hiệu được người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn, Đặc Sản chất là một trong những đơn vị hàng đầu về cung cấp các sản phẩm đặc sản vùng miền. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm bởi, mỗi sản phẩm tại Đặc Sản Chất đều được cung cấp bởi những nhà cung ứng uy tín. Chỉ cần một bước là có được món ngon. Còn chần chừ gì mà các bạn nội trợ không nhanh nhanh đặt hàng qua hotline để thưởng thức ngay hương thị thơm ngon, ngọt đậm đà của cá sóc vàng tại Đặc Sản Chất nhé.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, quý khách vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.

Đặc Sản Chất

Hotline: 090 779 6333

Email: admin@dacsanchat.com

Zalo: 0907796333
 

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

090 779 6333