Set 2 lọ Kho Quẹt

Tình trạng: Còn hàng
Nhà cung cấp: Nông Nghiệp Sạch
196.000₫ 220.000₫

Sản phẩm: Mắm kho quẹt Lê Gia được làm từ nước mắm cốt, tôm biển tự nhiên, thịt lợn sạch, thơm bùi mùi mắm quyện với mùi tôm thịt, vị the cay của tiêu sọ, mùi thơm của hành tỏi, vị đậm đà khó cưỡng

Xuất xứ: cung ứng bởi Nông Nghiệp Sạch

Quy cách: 240g

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, nếu mở nắp hộp cần bảo quản trong ngăn mát và sử dụng hết trong vòng 30 ngày.

Kho quẹt Lê Gia - Chuẩn Vị Nam Bộ Ngon Ngất Ngây

Kho quẹt (mắm kho quẹt hay nước mắm kho quẹt) là một món ăn bình dị của người Việt Nam, đặc biệt là người dân Nam Bộ. Ở thời thiếu thốn, kho quẹt là món ăn rất rẻ tiền, dễ làm và cực kỳ ngon miệng. Chỉ cần một đĩa kho quẹt nhỏ có thể là bữa ăn của cả một gia đình. Từ việc là món ăn của các gia đình nghèo, kho quẹt trở thành một món ăn được yêu thích ở thời đại ngày nay. Hãy cùng Đặc Sản Chất điểm qua món ăn bình dị này nhé. 

Là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, kho quẹt đặc biệt thơm, có vị mặn, hơi ngọt hoặc không ngọt tùy người nấu. Đôi khi, kho quẹt có mùi khen khét, màu vàng sẫm hoặc vàng nâu. Với nhiều người Việt Nam, kho quẹt thường dùng để ăn với cơm, cháo trắng hoặc dùng để chấm các loại rau củ luộc đều rất ngon miệng. Xuất phát là món ăn dân gian nên hiện chưa có giải thích chính xác nào cho tên gọi kho quẹt, theo một số người thì có lẽ do được chế biến bằng phương pháp kho, rồi khi ăn dùng đũa quẹt một ít rồi ăn, nên cái tên kho quẹt xuất phát từ đó.

Kho quẹt đặc sản miền Tây ai cũng say đắm!

Mắm kho quẹt Lê Gia được chế biến theo công thức đặc biệt sau: 

  • Nước mắm cốt: Nước mắm Lê Gia- Cốt đặc biệt, chắt lọc tinh túy sau 2 năm ủ cá cơm tươi, muối hạt tinh khiết trong thùng gỗ, hoàn toàn thuần khiết, tự nhiên, cho sản phẩm mắm kho quẹt hương vị đậm đà đặc trưng
  • Hành và tỏi: được lấy từ đảo Lý Sơn – nơi làm ra những củ tỏi, củ hành nổi tiếng
  • Tiêu Phú Quốc: Vị tiêu cay dịu đặc trưng trong nồi mắm kho quẹt được lấy từ hạt tiêu ở đảo ngọc Phú Quốc.
  • Tôm sắt – tôm nõn biển tự nhiên: Được nuôi trồng và đánh bắt tự nhiên từ đầm nuôi tôm và vùng biển tại xã Hoằng Phụ, Hoằng Hóa, Thanh Hóa.
  • Đường thốt nốt: Vị ngọt thanh của món mắm kho quẹt được tạo nên từ vị ngọt béo ngậy tự nhiên của đường thốt nốt.

Kho quẹt chấm rau củ gì cũng ngon!

Món kho là một trong những loại món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam. Do sự đa dạng trong ẩm thực của người Việt Nam mà chỉ tính riêng về món kho cũng có đến năm bảy dạng như kho tộ, kho tàu, kho lạt... rất đa dạng về hình thức và nguyên liệu. Dù thế, đối với người Nam Bộ, đặc biệt là các tỉnh miền Tây, món ăn quen thuộc và phổ biến nhất chính là “ kho quẹt”. Trước đây, vào thời kỳ khó khăn, kho quẹt vốn được coi là món của nhà nghèo. Cũng bởi vị mặn đặc trưng do nguyên liệu chính vốn là nước mắm, do thế chỉ cần 1 vài đầu đũa kho quẹt cũng có thể hết bay bát cơm. Bên cạnh đó, kho quẹt có thể dự trữ được lâu ngày. Vì lẽ đó, trong những ngày bão bùng mưa lụt, kho quẹt là món ăn không thế thiếu của rất nhiều gia đình. Tại một số địa phương, người ta, do khẩu vị riêng của địa phương, người ta thường kho thật lâu để nước mắm bay hơi hết, chỉ còn phần muối cô đặc lại.

Kho quẹt - món ăn giàu dinh dưỡng.

Nước mắm kho quẹt phù hợp với các bạn nữ dân văn phòng muốn ăn kiêng, giúp các bạn vừa cải thiện sức khỏe vừa thanh lọc cơ thể, mà vẫn giúp bữa cơm gia đình hàng ngày vừa hấp dẫn, ngon miệng lại vừa đậm đà truyền thống. Ngoài ra, nước mắm kho quẹt kết hợp với các loại rau củ quả luộc sẽ giúp chị em giảm cân hiệu quả. Các loại rau củ quả là thành phần không thể thiếu trong thực đơn giảm cân hàng ngày, nếu chị em muốn giảm cân hiệu quả. Chính vì thể rau củ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để đổi khẩu vị đỡ ngán, nhưng với món rau luộc chấm với nước mắm kho quẹt thì chị em có thể ăn hoài không ngán. Rau củ có nhiều loại, màu sắc khác nhau, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng không giống nhau. Các nhà dinh dưỡng đã phân tích thành phần dinh dưỡng của các loại rau củ và phát hiện ra rằng, hàm lượng protein trong rau củ chỉ chiếm 2%, thành phần chất béo lại càng ít. Vì vậy, rau củ cung cấp rất ít nhiệt lượng. trong rau củ chứa một nguồn lớn của chất xơ, vitamin, khoáng chất, xellulose và dầu thơm nên rất tốt cho sức khỏe và quá trình giảm cân. Kết hợp với rau củ, nước mắm kho quẹt tạo nên một món ăn hài hòa và không có quá nhiều chất béo, là một lựa chọn thông minh cho thực đơn giảm cân hiệu quả.

Cơm cháy kho quẹt ngon hết nấc!

Các bạn có thể thưởng thức cơm cháy với nước mắm kho quẹt để thưởng thức hương vị thơm ngon và gây nghiện của món ăn dân dã, không quá cầu kì này. Đặc biệt các bạn nào đã nghiện món cơm cháy kèm với đường ngọt thì càng không nên bỏ qua món ăn này. Cơm cháy, rau củ kho quẹt vốn là một món ăn bắt nguồn từ Nam Bộ; vì khi đó còn thiếu thốn và nghèo đói nên người dân đã nghĩ ra việc ăn cơm cháy hoặc rau củ luộc với kho quẹt.Thật không thể tin một món ăn gây nhung nhớ lại có nguồn gốc đơn giản đến vậy.

Cơm cháy kho quẹt gây nhung nhớ ngay từ lần đầu thưởng thức

Về món ăn, phần cơm được chế biến bằng cách trộn đều cơm trắng với gia vị và chiên vàng, sau đó có thể được chia đều thành các khoanh nhỏ vừa miệng ăn. Phần kho quẹt bao gồm thịt bả chỉ cỡ nhỏ được đảo đều cho đến khi xém vàng, tỏi băm và hành phi khô được phi thơm, tôm khô rim, hành hoa và ớt băm. Khi ăn, bạn chỉ cần bẻ một miếng cơm cháy rồi quẹt vào phần kho quẹt. Vị giòn giòn của cơm cháy hoặc rau củ luộc cộng sự dai dai của tôm khô, sự mềm mọng của thịt ba chỉ và một chút hăng hăng của tỏi và hành sẽ đưa bạn trải qua nhiều tầng vị giác chỉ trong một miếng cắn.

Set 2 lọ kho quẹt Lê Gia tại Đặc Sản Chất được đóng vào lọ, đảm bảo độ thơm ngon và an toàn cho quý khách hàng. Tuy nhiên, nếu bạn không biết bảo quản và sử dụng đúng cách, nước mắm này cũng có thể bị hỏng hoặc mất chất. Set 2 lọ kho quẹt nên được bảo quản ở nơi thoáng, ít ánh sáng, không để trong tủ lạnh.

Tự hào là một trong những thương hiệu được người tiêu dùng yêu thích và lựa chọn, Đặc Sản chất là một trong những đơn vị hàng đầu về cung cấp các sản phẩm đặc sản vùng miền. Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm bởi, mỗi sản phẩm tại Đặc Sản Chất đều được cung cấp bởi những nhà cung ứng uy tín. Chỉ cần một bước là có được món ngon. Để thưởng thức Kho quẹt Lê Gia trong bữa cơm gia đình, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi để được đặt hàng nhanh nhất. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc trao đổi xin vui lòng liên hệ qua địa chỉ: 

Đặc Sản Chất

Hotline: 090 779 6333

Email: admin@dacsanchat.com

Zalo: 0907796333

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

090 779 6333