Set 2 Lọ Tôm Chua 1kg

Tình trạng: Còn hàng
Nhà cung cấp: Nông Nghiệp Sạch
240.000₫ 280.000₫

Sản phẩm: Được làm từ tôm nước ngọt, tôm đất tươi tuyển chọn. Mắm tôm chua sền sệt bọc lấy con tôm đã chín mềm, quyện đều vào nhau, tổng hòa màu sắc của tỏi, ớt, tôm và vị chua, cay, ngọt, béo, ngậy nhờ làm theo bí quyết gia truyền của gia đình chị Công Huyền Tôn Nữ Thu Hương tại phường Thuận Hòa, thành phố Huế.

Xuất xứ: Nông Nghiệp Sạch

Quy cách: Lọ 500g

Bảo quản: Tránh anh nắng trực tiếp

Mắm Tôm Chua Đặc Sản Huế - Vị Ngon Tròn Cảm Xúc

Tôm mà một trong những món ăn giàu hàm lượng dinh dưỡng và rất tốt đối với sức khỏe. Đặc biệt, các món ăn làm từ nguyên liệu này vô cùng phong phú. Ngoài những món chế biến trên nền nhiệt, các món muối, lên men tự nhiên cũng rất nổi tiếng. Và Tôm chua là một trong những món đặc sản của các vùng ven biển. Cùng Đặc Sản Chất thưởng thức thử món này ngay với Set 2 Lọ Tôm Chua 1kg nhé.

Tôm chua là một món ăn thuộc về mắm. Món này không được chế biến trên nền nhiệt như các món khác mà ủ chín bằng cách lên men. Mắm tôm chua được làm từ tôm tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng và cho lên men tự nhiên cùng với tỏi và ớt. Hiện nay vẫn có nhiều người nhầm tưởng với mắm tôm màu tím nâu, xay mịn và thường ăn cùng bún riêu. Thật chất đây là hai loại mắm hoàn toàn khác nhau về hương vị lẫn phong cách chế biến.

https://lh4.googleusercontent.com/2m_RW8Rt3q81vWEBlXHXDQaBSQplh7JIe92sZXL5eHoe-sFNcOE1hJHx2L-juPgfnte0Mw0vL36ALjHWOSLA4R5we7u5VxV1vAR6mjw_fzmUkjouLukadpjUkwmdoHM_V2p2PZ-P

Set 2 lọ Tôm chua 1kg giá rẻ vị ngon chất tốt

Mắm tôm chua được làm từ tôm tươi nguyên con, ủ cùng đúng thời gian chuẩn. Sau khi mắm chín, tôm có màu đỏ cam rất đẹp. Thịt tôm không quá mềm cũng không bị rã mà ngược lại vẫn giữ nguyên vị ngọt thanh và dai dai của tôm tự nhiên. Tôm này ăn có vị chua nhẹ và có chút cay của ớt. Nếu để mắm tôm cha quá lâu, men lên nhiều sẽ gây nồng và vị chua cũng đậm hơn. Đặc biệt, khi lên men, lớp vỏ tôm bên sẽ mềm và dính sát với người tôm. Khi ăn thực khách không hề cảm thấy khó chịu bởi lớp vỏ cứng. Đầu tôm và phần râu cũng đã được làm sạch, cắt bớt nên tôm ăn rất ngon và không bị hóc.

Cách chế biến món tôm chua này cũng rất kỳ công. Đầu tiên phải đảm bảo nguyên liệu làm mắm phải tươi và chọn con vừa ăn. Tôm sau khi làm sạch cần rửa lại với nước muối pha loãng (không rửa bằng nước ngọt vì dễ khiến tôm bị tanh). Tiếp theo ngâm tôm với rượu trắng độ mạnh đến khi tôm chuyển màu đỏ gạch. Cuối cùng xếp tôm vào lọ thủy tinh và trộn tiếp hỗn hợp xôi nếp, ớt trái, riềng và tỏi. Ủ lọ tôm chua trong tầm 5 -7 ngày là có thể dùng được.

Mắm tôm chua là món ăn không mấy dễ ăn vì nhiều người ngại tôm còn nguyên con chỉ được làm chín bằng cách lên men. Tuy nhiên, nếu thử nếm một lần sẽ không thể nào quên được hương vị chua chua, ngọt ngọt lại đượm vị cay nồng của món ăn. Nước ướp thấm đều vào thịt tôm khiến món ăn càng đậm đà hơn.

Giá trị dinh dưỡng của Tôm chua

Như đã biết, tôm là một trong những thực phẩm rất giàu Protein. Ước tính có đến 18.4g Protein có trong 100g tôm tươi và đây đều là hàm lượng Protein tinh khiết nên rất tốt cho sức khỏe con người. Đồng thời, trong tôm còn chứa rất nhiều Vitamin B12 với vai trò quan trọng trong việc sinh hóa và chuyển hóa năng lượng. Nguồn cung cấp Vitamin B12 của tôm vô cùng dồi dào, có thể kịp thời bổ sung cho cơ thể con người ngay lập tức.

Đặc biệt, nếu ăn tôm để nguyên vỏ sẽ giúp cung cấp canxi cần thiết cho sự phát triển của xương, răng. Tôm chua giữ nguyên vỏ tôm, không làm suy giảm nồng độ canxi nên rất tốt đối với sức khỏe con người. Cùng với đó là hàm lượng Omega 3 phong phú, đây là nguồn dưỡng chất rất cần thiết đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Chất này giúp hỗ trợ phát triển trí não, giảm nguy cơ bệnh trầm cảm và còn giúp làm đẹp da.

https://lh6.googleusercontent.com/WzfMOT6WgKdPMCVTw82L4UjLrEZpM-8C_dwgtdJjHZpzZ_knF1hX6YW2UY6uH3Vt1onUXA71Vl3BIDcUO_QfXjq2cRNRm9SY1p2WDDXI32-K25_LPOpNCNXgUHSbolr9fky78ME_

Tôm chua thơm ngon, đậm đà với riềng tỏi ớt

Hầu như, tôm chua giữ vẹn nguyên các chất dinh dưỡng vốn có trong tôm. Vì món này không được chế biến bằng nhiệt nên sẽ hạn chế tối đa việc thất thoát hàm lượng dưỡng chất. Chính vì thế đây không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, mem có trong tôm chua còn kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp chuyển thức ăn thành năng lượng nhanh chóng, hạn chế tích thụ chất béo.

Mách bạn

Tôm chua được muối bằng phương pháp tự nhiên nên rất dễ lên men. Nếu không được bảo quản kỹ món này sẽ rất nhanh bị nồng và chua nhanh. Để có thể giữ được lâu, nhớ cất Set 2 Lọ Tôm Chua 1kg trong tủ lạnh và đậy kín sau khi dùng xong. Không được để ngoài nhiệt độ cao vì dễ làm suy giảm chất lượng món ăn và khiến tôm bị đổi vị.

Món này ăn rất dễ, có thể lấy ra và dùng trực tiếp với cơm. Tùy vào từng gia đình có thể trộn tôm chua với tỏi, đường và ít ớt giã tay để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn. Tôm chua có thể ăn kèm với bún tươi rau sống hoặc kẹp rau sống chấm nước mắm chua hoặc ăn với thịt luộc bánh tráng.

Set 2 Lọ Tôm Chua 1kg có thể mang đến cho gia đình bạn những bữa cơm lạ miệng. Món ăn này không chỉ ngon, đậm đà mà còn bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao cho cả nhà. Bạn có thể ăn kèm với nhiều thức ăn khác để thay đổi khẩu vị trong bữa ăn hằng ngày. Vị tôm chua chua, cay cay hòa với vị ngọt tanh chắc chắn sẽ lưu lại hương vị khó cưỡng sau mỗi lần đụng đũa.

Để đặt hàng nhanh quý khách vui lòng liên hệ hotline Đặc Sản Chất . Chúng tôi luôn luôn sẵn sàng phục vụ quý khách hàng 24/7.

Để nhận được tư vấn về sản phẩm bất kỳ bạn đang quan tâm vui lòng để lại lời nhắn cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ phản hồi nhanh nhất!

Đặc Sản Chất

Hotline: 090 779 6333

Email: admin@dacsanchat.com

Zalo: 0907796333

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

090 779 6333